Hafida vous prépare des galettes de pain berbère devant vous et avec vous, comme si vous étiez en pays berbère !
Le feu aura été allumé et la pâte préparée à l’avance, mais elle vous expliquera le dosage (simple) des ingrédients. Ensuite tout est dans le tour de main.
Réalisable facilement chez vous, sur le gaz avec une plaque en fonte ou même dans une poêle sur un foyer électrique ! Vos enfants, qui pourront alors participer à la confection des galettes à cuire, vont ensuite se régaler …
Et franchement il n’y a rien de meilleur que ce pain sans mie pour accompagner vos tagines ou plats asiatiques !!!
